食材– category –

日本食の代表的な食材としてまた発酵健康食品として注目を集めている栄養豊富な国民食の納豆。タンパク質が豊富で老化防止や美肌効果・便秘改善など数々の健康効果がうたわれています。スーパーで１００円未満で買えて健康に良いなら納豆で腹いっぱい食べ...

地中海の温暖な気候のもとで育ったオリーブを丁寧に抽出したオリーブの果汁がオリーブオイル。麺類好きの日本人にパスタは食卓で欠かせない料理となりました。また日本料理でもオリーブオイルの魅力と栄養にみせられた板前さんが煮物や刺し身にあわせるな...

あなたはナッツにどんなイメージを持っていますか？食べすぎるとニキビができる？脂質のかたまりだから太りそう？カロリー高くない？そんなアブラっぽいイメージのナッツ。実は抗酸化物質・食物繊維・タンパク質・ミネラル・その他の栄養素などの宝庫で手...

地球上の生物は約30億年前「太古の海」から生まれました。私たちの命は母の胎内の「羊水という海」のなかで始まり成長します。また、身体の６０兆個にもおよぶ細胞たちは「体液という海」で満たされ健康を保ちます。人は塩と水をとることによりこの「内な...

猛暑のなか、きれいな白い肌を強い日差しからさけるためにあなたもいろいろな紫外線対策や日焼け対策をされているでしょう。女性に限らず今や男性も美白美肌への関心が高まり、高級エステや高額な美容液の市場は右肩上がり。そんな美白美肌のエステ市場で...

すらっと身長の高い人をみるとあなたもいいなぁと思いませんか？見た目の美しさでもスポーツでも身長が高いというのは日本人の憧れでもありますよね。身長を伸ばしたいと思うとまず頭に浮かぶのが、「　カルシウム　」そのカルシウムを手軽にとることがで...